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渔家乐蟹坊
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阳澄湖莲花岛旅游攻略 阳澄湖哪里吃蟹好


    阳澄湖莲花岛旅游攻略    阳澄湖哪里吃蟹好  我是于今年的夏末与初秋,两度踏上那处美丽的阳澄湖,只为了寻觅那只大闸蟹。夏末的时候,阳澄湖大闸蟹还没到开捕的时令,故而只品尝到那里叫作“六月黄”的小蟹,那是农家用一些长不大的小蟹,跟面糊和在一起,或油炸、或红烧的的时令菜。等我第二次踏上阳澄湖时,一年一度的阳澄湖大闸蟹开捕仪式,便在我面前拉开了帷幕。
    先来说说阳澄湖吧。这处仅有120平方公里水域的淡水湖泊,因大闸蟹而著名,素有“天然淡水宝库”之称。大约在宋朝时,史书记载这个地方叫“阳城”,原先它只是个小渔村,因湖中丰沃的水产、岸边成荫的湿地,曾吸引无数贵人的到访尝湖鲜。童年时代看过的一出样板戏《沙家浜》,有一句唱词如雷贯耳:朝霞映在阳澄湖上。这大概是当年留在我脑海中较深的记忆。
    其实阳澄湖的名字,是在1956年的1月才正式确定公布的,它位于江苏苏州的境内,因湖中原生有两条沙埂,便自然而然把阳澄湖分为东湖和西湖两块水域,其中东湖的水面积大,平均水深在1.5米至3米之间。由于阳澄湖方圆百里的湖底水浅底硬,水草丰茂,特别适合贝类等动物的生长,故而阳澄湖大闸蟹得以扬名天下。
    去阳澄湖,除了品尝美味的大闸蟹外,欣赏阳澄湖美丽的风景,也是一种放松心灵于田野的方式。阳澄湖比较著名的景点,分别为“美人腿”和莲花岛两处。
    如果你不认识岛上的渔民,通常你就无法跟着渔民去湖中养蟹或捕捞。但是莲花岛的风景,却是能让你自由观赏的。在岛上的湖边稻田里,种植着一片别出心裁的“彩稻”,这出“彩稻田”已有好几年的历史了,据说每年“彩稻”组成的图案也各不相同。今年的“彩稻田”以卡通造型为主,从高处俯拍“彩稻田”,那种艺术之美,只能用“震撼”两个字来形容。  
    阳澄湖莲花岛旅游攻略    阳澄湖哪里吃蟹好  来到阳澄湖之后,才有幸发现江南水乡那种乡野纯粹的美,才得以解馋那心心念念的大闸蟹。它挑战我的味蕾,也挑战了我的视觉。