阳澄湖哪里吃蟹好    莲花岛农家乐哪家好  说起大闸蟹，就不得不说一个人，这就是巴解。鲁迅先生说：“初个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士，谁敢去吃它呢?螃蟹形状可怕，丑陋凶横，初个吃螃蟹的人确实需要勇气。谁是初个吃螃蟹的人呢?初个吃螃蟹的人叫巴解，是昆山巴城人。

    传几千年前，江河湖泊里有一种双螯八足、形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓，便大着胆子咬一口，谁知味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是初个食蟹人。后人为了纪念他，就在土城边造了一座巴王庙。这土城就叫巴城。“蟹乡”巴城名字的来历也正是因为巴解。

    阳澄湖哪里吃蟹好    莲花岛农家乐哪家好  位于阳澄湖东岸的“蟹乡”巴城，被称为品蟹圣地。六大品蟹聚集区内，拥有上千家蟹舫。品蟹时节，上百万人次汇集于此，品蟹胜景颇为壮观。如果想吃美味的阳澄湖大闸蟹可以去莲花岛上的渔家乐蟹舫农家乐，老板就是土生土长的岛上人，家里已经有20多年的养蟹经验。大闸蟹都是花大成本投放螺丝、小鱼和玉米精心喂养的，蒸出来的蟹蟹盖上都会泛金油，而且不仅能吃到上好的阳澄湖生态大闸蟹，农家菜也很不错。其中令人称道的是散养长大的土鸡，做成的白斩鸡味香肉嫩，做成鸡汤也是超级美味。当日捕捞的阳澄湖新鲜鱼、虾，鲜美无比。自家种的鲜嫩蔬菜，绿色健康。