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苏州好吃粽子店——赵记粽子
详细说明
随着社会经济的发展,越来越多的家庭进入了小康生活,来
苏州自驾游
的游客也越来越多,千年古韵的城市总是吸引着慕名前来的人,一览这古色古香的城市与品尝当地特色的美食,大凡是以姓命名的食品和店铺肯定都是不同凡响,赵记粽子也不例外。以前店面连个招牌都没有的,如果不是雨篷上写着“赵记粽子”,不知道多少人找不到地方,错过了苏州好吃的粽子。不过,走到邮局南边巷子口,闻到粽叶香味,顺着这股香味也能找到。他们家的粽子被称为苏州好吃的粽子,每到端午排队的人更是数不胜数,可谓踏破门槛,毫不夸张。
每天早上上班时,总能看到很长的排队长龙,好些阿婆都带着小板凳坐门口排队等候,可见人气之高,不容小觑。现在随着规模的扩大,店面有了招牌,味道却还是老样子,没有因为火爆而变得随便了。包一天的粽子,再煮7小时,每天下午3点开始卖,1小时后售罄。装粽子的篮子大的要命,满满几大筐,没多一会儿就干干净净了,想要再买,那您就再等会儿吧。
赵记粽子从早上开始焖煮八小时,糯米软甜香糯,肉精瘦搭配,里面的肉不算少,肥瘦相间,不会太腻,外面的糯米围绕着淡淡的荷叶香,软软糯糯的,甚是可口,这可能就是“苏州好吃粽子”的秘诀吧。喜欢吃粽子的朋友们可以去看看哦~
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