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渔家乐蟹坊
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阳澄湖大闸蟹一日游 阳澄湖莲花岛农家乐


    阳澄湖大闸蟹一日游   阳澄湖莲花岛农家乐  阳澄湖因出产阳澄湖大闸蟹而名闻世界。到阳澄湖旅游就是为了品尝正宗的阳澄湖大闸蟹,两只肥蟹,一杯热酒,右手持杯满泛,左手持螯大嚼,足矣!
    阳澄湖大闸蟹最佳赏味期在9月中旬到12月初,阳澄湖大闸蟹的外观特点金爪、黄毛、青背、白肚;阳澄湖大闸蟹口感特别,入口微甜、肉质鲜嫩、蟹黄蟹膏饱满;营养丰富,药用价值极高,李时珍在《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。
    大闸蟹有多种做法,但是最经典最传统的做法,就是清蒸大闸蟹,师傅手艺娴熟,火候把握到位,最大保留了蟹的原汁原味和营养价值。出锅的大闸蟹,色泽娇艳,红彤彤、油亮亮,散发着浓浓的香味,让人食欲大开。雪白肥嫩的蟹肉,金黄鲜美的蟹黄再配上生姜醋调好的蘸料,那滋味,极鲜,极香,极美,让人意犹未尽,吃了一个又一个,真的是根本停不下来的节奏啊!    
    阳澄湖大闸蟹一日游   阳澄湖莲花岛农家乐  到了秋天怎能不吃蟹,吃蟹就要去阳澄湖莲花岛!品尝正宗的大闸蟹。莲花岛上有很多的农家乐,非蟹季的时候家家都是歇业的状态,俗话说“三季不开张,开张抵三季”,这里的农家乐到了蟹季才是真真正正的热闹起来。我们去的是一家叫渔家乐蟹舫的农家乐,在网上的评价比较好,价格也算公道。整体环境很干净,面积蛮大的,周围环境也很是不错。