苏州阳澄湖一日游 阳澄湖吃大闸蟹攻略   上有天堂，下有苏杭。作为人间天堂之一的苏州，不仅有小桥流水，园林古迹。也遍布着无穷的美味。“不登莲花岛，不算来过阳澄湖”，足以见在阳澄湖的人民心中，莲花岛是何等重要。岛上只有人走的路，没有汽车等交通工具。渔民的出行，均靠船只。如今的莲花岛上，仅有200来户原住居民，继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。

    关于阳澄湖的全部印象，几乎都被大闸蟹填满。而每一年当中，逢夏末初秋，气温里的灼热渐渐退却，便是开始盘算着何时买一批大闸蟹回家来，认真的品一品金秋里鲜美的味道。

    大闸蟹又名金爪蟹，蟹身不沾泥，又称清水大闸蟹，体大膘肥，肉质膏腻，青壳白肚，金爪黄毛。太湖周边的水域，皆有养殖大闸蟹，但唯独阳澄湖的水质好，品质佳，价格自然也是高的。出湖的蟹，直接上大蒸锅蒸熟，便可食用。备好了品蟹必备的香醋、花雕酒，还有专业食蟹的工具——蟹八件。吃完蟹，用菊花水泡泡手，可以去除腥气。

    苏州阳澄湖一日游 阳澄湖吃大闸蟹攻略  远离城市，远离喧嚣，到乡野中去，闻着稻田的清香，和向日葵一起迎着夕阳奔跑。遇见温暖的幸福，遇见心中的那个孩子。这样的时光，再长也不过是白驹过隙，叫人怀念着。黄昏时分的阳澄湖，静美如画。前方芦苇婆娑，远处高楼隐约。而我，只是羡慕这只夕阳下的狗，纵使世间光影变幻万千，依然静看风景。