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渔家乐蟹坊
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阳澄湖莲花岛大闸蟹 阳澄湖莲花岛农家乐


    阳澄湖莲花岛大闸蟹  阳澄湖莲花岛农家乐  莲花岛,阳澄湖中一小岛,据说因形如莲花而得名。没有亭台水榭,没有名木奇石,除了油菜花,甚至也没有杜鹃,紫槿,从来都是个闭塞不名的偏僻渔村。近年来却声名渐起,成了苏州相城的一个著名去处。一说是吃船菜,尤其秋天吃阳澄湖大闸蟹的缘故。
     
    中国阳澄湖清水大闸蟹之乡——阳澄湖镇,位于苏州市相城区东北部,是阳澄湖大闸蟹的原产地和主产地,这里出产的大闸蟹真的很好,其色、香、味妙不可言。在全世界大闸蟹中,阳澄湖产的大闸蟹口味公认是好的。
    阳澄湖大闸蟹好吃的原因很多。其一是水质好,除了达到国家一级标准外,阳澄湖较江南一带其它湖水,水质偏硬,造就阳澄湖大闸蟹长成后蟹壳硬朗,蒸熟后通体鲜红,蟹肉味鲜甜。第二是渔政管理好,阳澄湖水面面积不大,渔政管理严厉,各养殖户管理水面积只有20亩,便于精养。第三投活饵,阳澄湖大闸蟹每天荤菜吃的是小鱼小虾和螺蛳,素菜是番瓜和老菱。阳澄湖大闸蟹是美味的,自然阳澄湖大闸蟹价格远远高于一般湖蟹,因而也时常被其他湖蟹仿冒。
    阳澄湖莲花岛大闸蟹  阳澄湖莲花岛农家乐  放心的办法就是直接去阳澄湖吃啦,既可游览江南水乡之秀丽,又可品尝到美味的大闸蟹,吃完蟹还可去逛逛阳澄湖水上公园,坐坐船,吹吹风;游览巴城老街;漫步阳澄湖湿地公园,足踩公园小路,头顶一片蓝天的感觉。阳澄湖边骑自行车,在风景如画的阳澄湖岸边,若是有兴致, 可以租一辆自行车,骑行于湖边,乘着风飞驰,十分惬意舒心。