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螃蟹成熟的季去阳澄湖莲花岛品蟹
终于等到螃蟹成熟的季节啦!周末和好友们约了去吃大闸蟹,特地挑选了阳澄湖附近的一家店,放心一点。
老板热情的加微信告诉我们2种方式可以到达店里:
1、车停放在莲花岛码头,坐游艇前往南湖滩码头,往返30元一人,半小时一趟船,下了船步行150米就到店了。
2、车停放在北码头,坐观光车(10元单程)或者小火车(15元单程)前往,可以欣赏沿途美景。
老板家生意非常红火,一路过来老板家客人最多,也是周边一带里比较气派的,大大的招牌特别显眼,店里餐桌很多,包厢也不少,店门口还有露天餐桌,店里店外位置坐的挺满的,还好我们来的还算早,为了欣赏临湖的美景,我们在室外找了位置坐下(提前预约可以约到景观包厢)。
虽然生意很忙,但是上菜还是挺快的,老板还会乐呵呵跟客人们打招呼人多招待不周,非常热情客气,吃饭气氛特别好。上的菜装饰不是很精致,但是量很大,口味也地道的很,友人们吃一道赞一道。清蒸白鱼的鱼很大一条还倍儿新鲜,不像有些店都是提前腌好的,毫不夸张的说是我吃过非常鲜美的白鱼。其它的比如河虾虾肉紧实Q嫩,鸡汤鲜美鸡肉一点儿不柴……每一道菜都是可圈可点,就连他家的青菜吃着都是自然的甜味儿。说到这要提提这个季节适合吃的螃蟹了,我们点的是半斤的公蟹四两的母蟹,公蟹膏已经很好了,母蟹黄很饱满,厨师技术也到位,蒸的时间刚刚好,蟹腿一吸滋溜一下就出来了,满足感十足。
非常好的一次体验,推荐大伙儿前来品尝一番哦!
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阳澄湖莲花岛“童子蟹”,也就是“六月黄”
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